Υγιεινή και ασφάλεια εργασίας σε επιχειρήσεις τροφίμων. Διαδικασία εκπόνησης μελέτης εκτίμησης επαγγελματικού κινδύνου. Εφαρμογή σε μια επιχείρηση αρτοποιείου
ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ PDF | PDF
Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων για τις επιχειρήσεις — ΕΚΚΑ - Ευρωπαϊκό Κέντρο Κατάρτισης για την Απασχόληση